Для решения большинства задач, возникающих на охоте, подойдет универсальный охотничий или туристический нож. Но есть одна уникальная задача, для которой необходим особый нож. Мало просто добыть зверя, его необходимо правильно разделать. Разделка добычи – это не только рутинная и непростая работа, но и целая наука. Незаменимым помощником в этом деле служит хороший шкуросъемный нож.
Требования к ножу для снятия шкуры
Ножи для снятия шкуры отличаются формой лезвия, способом заточки, материалом клинка и степенью закалки. Но все виды объединяют малые размеры и узкая специализация. Данный вид ножей предназначен исключительно для снятия шкуры и выполнение ими других видов работы может привести к повреждению клинка.
При выборе шкуросъемного ножа следует обратить внимание на следующие параметры:
- Сохранение заточки клинка;
- Износостойкость;
- Устойчивость к коррозионным воздействиям.
Все эти параметры по большей части зависят от материала клинка. Идеальным в данном отношении материалом многие специалисты считают дамасскую сталь. Но данный материал подвержен воздействию коррозии, поэтому требует тщательного ухода. Клинок из дамасской стали необходимо беречь от воздействия влаги, а также тщательно очищать и насухо вытирать после каждого применения.
Рукоять ножа для снятия шкур должна быть прямой, без крупных выступов и впадин. Лучше выбирать ножи с рукоятями из традиционных сортов дерева. Выступы и рисунки будут препятствовать свободному движению руки, что может значительно затруднить процесс снятия шкуры.
В каталоге продукции Компании «АиР» имеется несколько моделей шкуросъемных ножей различной конструкции. Каждая модель выполняется в нескольких вариантах. Все они отличаются материалами клинка и рукояти, наличием гравировки и украшений на клинке и рукояти. Клинки изготавливаются из разных марок стали, можно заказать нож из качественного атмосферостойкого дамаска. Рукояти могут быть выполнены из древесины различных пород, бересты, кожи. Каждый клинок комплектуется ножнами и кейсом для хранения. Также ко всем ножам данной категории прилагается сертификат, удостоверяющий, что эти ножи не являются холодным оружием.
Ближе всего к классическому ножу-скинеру модели «Добрый» и «Гепард». Они обладают коротким широким клинком с небольшим скосом на конце. Заточка клинка односторонняя, рукояти чуть вогнутой формы.
Модели «Скинер» и «Скинер-2» имеют выгнутый на конце клинок со скосом и острием. По размерам и форме рукояти они чуть ближе к универсальным разделочным ножам, чем к ножам для снятия шкуры.
Малый разделочный нож «Горностай» по форме напоминает классический скинер, но отличается более узким и острым клинком. Можно считать данную модель удачным сочетанием классического скинера с ножом типа клип-пойнт. «Горностай» вобрал в себя лучшие качества и конструктивные решения обоих типов.
На охоте удачным спутником станет «Таежный» – крупный разделочный нож с клинком, имеющим прямые спуски. Нож удобен для грубых разделочных работ, клинок прочный на излом и скручивание, им можно разделывать мясо крупных животных, не боясь задеть кости. Серьезный инструмент с толщиной обуха 5 мм. Классическая форма рукояти удобна для крупной мужской руки, уверенно и прочно лежит в ладони, даже если надеть рукавицу, что немаловажно в холодное время года. «Таежный» ‒ идеальный спутник в лесу на охоте, реальный помощник в фермерском хозяйстве.
Проверенный многими охотниками и фермерами нож «Хаски» отлично проявит себя в работе. Универсальный легкий и прочный нож с мощным и изящным клинком, с отличными режущими качествами. Нож прекрасно сбалансирован. Эргономичная форма рукояти в скандинавском стиле уверенно и прочно ложится в любую ладонь, даже в рукавице. Небольшая подпальцевая выемка не дает соскользнуть пальцам при резах от себя. Отличный выбор для большинства видов работы в лесу, на охоте, в фермерском хозяйстве.
